Jaun, c’est aussi nous
Guetaag wòù - Bien le „Bonjour“

Bienvenue dans notre monde alpestre

Jaun, seul village germanophone du district de la Gruyère s’étend au pied de la chaîne montagneuse des Gastlosen. Il regorge de particularités et se loge au cœur d’une nature préservée. Nous, ses villageois, sommes reconnus pour notre dialecte unique au charme particulier - le Jaunerdütsch - et pour notre accueil bienveillant. L’hôtel de la Cascade reflète ces valeurs et offre une porte d’entrée vers le monde alpestre et ses incontournables atouts : randonnées pédestres, escapades à vélo ou VTT, pistes de skis, skis de fonds, randonnées. Rejoins-nous pour une escapade authentique et laisse la magie de Jaun opérer.
Nous nous réjouissons de faire ta connaissance !
CO-Directeur & Créatrice

Antje Buchs

Housekeeping & havre de paix

Christiane Buchs

CO-Directrice & Amoureuse de la nature

Daniela Mast

Petit déjeuner & expert en ski de fond

Elisabeth Mooser

Petit déjeuner & Moniteur de ski

Eveline Remy

Service & Power- Mum

Franziska Schuwey

Petit déjeuner & maman foot

Heidi Meyer

Housekeeping & personne familiale

Käthi Rauber

Chef de cuisine & fêtarde

Linda Buchs

Cuisine & fan de Zermatt

Ranijt Mooser

Housekeeping & Familienabenteurerin

Rita Rauber

Cuisinière & Agricultrice

Stephanie Mooser

CO-Directrice & Conseillère municipale

Tanja Buchs

Apprentie cuisinière & notre poussin

Zoé Barras

Housekeeping & âme fidèle

Sylvia Julmy

Service & joie de vivre

Pierrette Niederberger

Service & Latina de bonne humeur

Yvette Acuna

Petit-déjeuner & aimable

Heidi Buchs

Sois aussi chez toi à Jaun !
Schlaaf wòù - Bonne nuit

Ressource et bien-être au cœur de la nature

Les chambres de l’hôtel sont de véritables bijoux, fraîchement rénovées et habillées de bois pour rappeler l’esprit alpin qui habite notre établissement. Les 6 chambres à thèmes t’invitent à voyager dans le temps des traditions de Jaun, au fil des coutumes et fêtes montagnardes qui font sa renommée.
Aktuelles

DES HISTOIRES PASSIONNANTES, DES POSTES À POURVOIR DANS NOTRE ÉQUIPE ET DES ÉVÉNEMENTS ACTUELS

Newsletter

A Gueta - Bon Appétit !

Produits locaux affinés avec habileté

Il nous tient à cœur de présenter dans nos assiettes la diversité culinaire de Jaun et ses alentours. Notre volonté première est de mettre à l’honneur les produits typiques de la région, en collaboration avec les producteurs locaux. C’est d’ailleurs avec beaucoup de délicatesse et d’attention prêtée aux détails que Linda, notre jeune cuisinière, témoigne de son talent culinaire.

Jours d'ouverture

In der Zwischensaison ab 12. März 2025 bleibt unser Restaurant Mittwochs und Donnerstags geschlossen.

Betriebsferien ab dem 24. März bis 17. April 2025.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

Pendant la mi-saison, à partir du 12 mars 2025, notre restaurant sera fermé le mercredi et le jeudi.

Vacances du 24 mars jusqu’au 17 avril 2025.
Nous vous remercions de votre compréhension.